Чжэн Шань Сяо Чжун из Тунмугуань 5г.

Чжэн Шань Сяо Чжун традиционного копчения.
Подлинный дымный Чжэн Шань Сяо Чжун из заповедника Тунмугуань.
Ручной сбор и обработка.
Дрова, используемые при копчении, содержат сосновое масло. Когда температура сосновых дров повышается, канифольное масло испаряется из них. Оно абсорбируется на свежих листьях, которые постепенно приобретают уникальный вкус.

Аромат утончённый, дымный, с кондитерскими оттенками.
Вкус мощный, мягкий, сочный, с тяжелой древесной текстурой, выпечкой, шоколадом, копчеными фруктами, черносливом.
Послевкусие сладкое, с тонкой нотой кислинки, очень долго и стойко сохраняющееся.
Дымные ноты идеально интегрированы, чай получился очень сбалансированным.
Согревающий, восстанавливающий, собирающий, контрастный.
Сбор: весна 2023. 
Китай, провинция Фуцзянь, Тунмугуань.

Рекомендации по завариванию.
Для полноты ощущений и раскрытия аромата, вкуса и состояния мы рекомендуем заваривать красный чай методом пролива:
Порционная упаковка - 5 г.
Фарфоровая гайвань 100 - 120 мл.
Температура воды 95+°C.
Время экспозиции(заваривания) 5 секунд, с последующим шагом +5 секунд.
Таким образом, первый раз вы завариваете 5 секунд, второй раз - 10 секунд, третий раз - 15 секунд и так далее.

Наслаждайтесь!