У И Чжэн Янь Шуй Сянь Бэй Доу Янь - "Пик Северного Ковша" 8г.
910 pуб.
У И Шуйсянь - "Нарцисс".
Подлинный утёсный улун Чжэн Янь, локация Бэй Доу Янь - "Пик Северного Ковша".
Ручной сбор и обработка.
Аромат сложный, как будто вы попали в глухой лес. Здесь и мох, и кожа, торф, дыхание туманов - это и не удивительно, ведь скалы заросли зелёными мхами и папоротниками, здесь влажно, тенисто и безлюдно.
Первый пролив - тёмно-коричневый цвет настоя.
Вкус плотный, густой, мощный, многогранный, вяжущий, с оттенками мха и подлеска, древесной коры. Следующие проливы - еще более густой и смолянистый аромат и вкус. Спустя некоторое время наступает тишина и покой. Время остановилось, границы тела перестают ощущаться, глубокое погружение в себя, молчание.
Послевкусие вязкое, коньячное, ореховое, пряное, брутальное.
Согревает, собирает и, спустя некоторое время, расслабляет.
Сложный и фантастический чай.
Чай-состояние.
Сбор: весна 2023.
Китай, провинция Фуцзянь, Уишань.
Рекомендации по завариванию.
Для полноты ощущений и раскрытия аромата, вкуса и состояния мы рекомендуем заваривать утёсные улуны методом пролива:
Порционная упаковка - 8 г.
Фарфоровая гайвань 100 - 120 мл.
Температура воды 95+°C.
Время экспозиции(заваривания) 5 секунд, с последующим шагом +5 секунд.
Таким образом, первый раз вы завариваете 5 секунд, второй раз - 10 секунд, третий раз - 15 секунд и так далее.
Наслаждайтесь!
Подлинный утёсный улун Чжэн Янь, локация Бэй Доу Янь - "Пик Северного Ковша".
Ручной сбор и обработка.
Аромат сложный, как будто вы попали в глухой лес. Здесь и мох, и кожа, торф, дыхание туманов - это и не удивительно, ведь скалы заросли зелёными мхами и папоротниками, здесь влажно, тенисто и безлюдно.
Первый пролив - тёмно-коричневый цвет настоя.
Вкус плотный, густой, мощный, многогранный, вяжущий, с оттенками мха и подлеска, древесной коры. Следующие проливы - еще более густой и смолянистый аромат и вкус. Спустя некоторое время наступает тишина и покой. Время остановилось, границы тела перестают ощущаться, глубокое погружение в себя, молчание.
Послевкусие вязкое, коньячное, ореховое, пряное, брутальное.
Согревает, собирает и, спустя некоторое время, расслабляет.
Сложный и фантастический чай.
Чай-состояние.
Сбор: весна 2023.
Китай, провинция Фуцзянь, Уишань.
Рекомендации по завариванию.
Для полноты ощущений и раскрытия аромата, вкуса и состояния мы рекомендуем заваривать утёсные улуны методом пролива:
Порционная упаковка - 8 г.
Фарфоровая гайвань 100 - 120 мл.
Температура воды 95+°C.
Время экспозиции(заваривания) 5 секунд, с последующим шагом +5 секунд.
Таким образом, первый раз вы завариваете 5 секунд, второй раз - 10 секунд, третий раз - 15 секунд и так далее.
Наслаждайтесь!